Przy porannej kawie pomyślałam, że podzielę się z Wami zdjęciami z warsztatów, które odbyły się w ubiegłą środę w Dziennym Domu Seniora ?
 
Przygotowaliśmy szybki posiłek, który sprawdzi się również na lekką, letnią kolację: jogurt z owocami, wiórkami kokosowymi oraz ciasteczkami z prostym składem (z Biedronki, polecam).
 
Dodatkowo upiekliśmy szarlotkę z dodatkiem mąki gryczanej, która między innymi:
-poprawia trawienie, wspomaga regenerację mięśni, dzięki wysokiej zawartości magnezu
-pozytywnie wpływa na układ krążenia: wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i obniża ciśnienie tętnicze krwi, przez obecność fosforu, cynku i witamin z grupy B.
 
Pogłębione badania naukowe pozwoliły zidentyfikować w gryce także następujące składniki odżywcze:
-cenne flawonoidy (poza rutyną) – kwas chlorogenowy, który zmniejsza wchłanianie cukru; przeciwzapalną kwercetynę czy poprawiającą przepływ wieńcowy witeksynę,
-przeciwrakowe taniny,
-inozytol obniżający ryzyko chorób metabolicznych, polecany szczególnie kobietom z zespołem policystycznych jajników.
.
.
.
Było przepysznie ?
Dziękuję za kolejne miłe spotkanie ?